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Alta Qualità Italiana - direttamente dal Produttore
Zona di produzione: Seggiano (GR) Uvaggio: Sangiovese (90%) Merlot (5%) Cabernet Sauvignon (5%) Altitudinedei vigneti: 450-500 metri s.l.m. Gradazione alcolica: Vol% 15%
Stagionatura 4 settimane. Confezione da 1 kg.
Preparazione gastronomica a base di fiori di zucca ripieni con mozzarella e pasta di acciughe, finemente pastellata e prefritta. Rapporto ripieno 30/70. Cartone 6 Kg
Confezione da 500gr.
Confezione da 500gr.
Materia prima: coscia suina nazionale fresca da sale selezionata kg.13,50 rifilata e sgrassata, senza geretto; avvolta in calza elastica protettiva richiudibile e cordata. Aromi bolliti, senza aggiunta di polifosfati, proteine del latte e glutine.
Panettone artigianale a lievitazione naturale Lavorazione artigianale a lievitazione naturale senza l'aggiunta di mono e digliceridi degli acidi grassi Peso: 800g Confezione: scatola luxury
Stagionatura media: 8 mesi
Preparazione gastronomica a base di prosciutto cotto e formaggio, finemente panati. Ottima per antipasti sfiziosi. Cartone 6 Kg
Pezzatura: 9 kg. Confezione: intero. Origine carni: italiana
Preparazione gastronomica a base di riso cotto, mozzarella e pomodoro, ricoperta da una sottile e croccante panatura. Cartone 6 kg.
Soffice Pasta Sfoglia nella quale viene sostituita la maggior parte dell’acqua con il Recioto rosso della Valpolicella. Il vino oltre a dare una colorazione violacea alla sfogliatina dona una Friabilità e una leggerezza sublimi come il Recioto ...
Coscia di suino, sale (marino integrale). Senza conservanti e senza glutine. Non contiene sostanze che provocano allergie o intolleranze.
Confezione da gr. 500
Linea Le Selezioni. Latte ovino. Confezione da 2,5 kg
Le caratteristiche del Bassiano “Classico” sono: cosce fresche di peso superiore ai 13 Kg di suini nati, allevati e sacrificati in Italia; peso a stagionatura ultimata normalmente tra gli 8 e i 11 Kg; Carne di suino nazionale selezionata, sale, ...
Stagionatura 12/13 mesi. Confezione da 8,5 kg.
Confezione da gr. 250
Preparazione gastronomica MIX n.6 verdure a base di cavolfiori, broccoli, peperoni gialli e rossi, zucchine, spinaci, carote, finemente pastellata e prefritta. Cartone 6 Kg
Pezzatura: 7 kg. Confezione: intero sottovuoto. Origine carni: italiana
Annata: 2010, produzione annua: 2200, gradazione: 14,0, formato: 750 cl.
Materia prima: ricavato da coscia fresca Mec selezionata, senza aggiunta di polifosfati, allergeni derivati del latte e glutine. Confezionato in alluminio e pastorizzato. INGREDIENTI: coscia suina Mec selezionata, sale, aromi e spezie, ...
Tipico amaretto dell’antica tradizione piemontese creato con le migliori mandorle e Armelline selezionate.
Nadalin e un dolce della tradizione Veronese DE.CO. Morbida Pasta di lievito Naturale con fine Glassa alle Mandorle.
il Gran Riserva 24 mesi è il principe dei prosciutti di Bassiano. Dopo un anno di stagionatura arriva la selezione: solo le migliori entrano nella riserva. Le cosce vengono spillate con l'ago per sentirne il profumo, vengono tastate per sentire ...
Preparazione gastronomica tipica a base di olive verdi denocciolate, con ripieno a base di carni, formaggio grana ed aromi, pastellate e panate. Cartone 6 Kg
Materia prima: coscia suina nazionale fresca di Cinta Senese da sale selezionata kg.12,00/12,50 rifilata e sgrassata, senza geretto; avvolta in straccio e cordata. Aromi bolliti, senza aggiunta di polifosfati, proteine del latte e glutine.
Annata: 2010, produzione annua: 10000, gradazione: 14,0, formato: 750 cl.
Pezzatura: 200 g. Confezione: intero vista. Origine carni: Italiana Cee
Pezzatura: 10 kg. Confezione: intero in carta. Origine carni: italiana Cottura: a legna Dimensioni: circa 100 cm Sempre disponibili. Si consiglia di programmare l'ordinazione con 2 gg. di anticipo. il prodotto può essere consegnato in CARTA o ...
Morbidi savoiardi da accompagnare con latte, thè o caffe, per la prima colazione o per una dolce pausa. Ideali anche per guarnizioni o preparazioni di dolci al cucchiaio. Preparati con uova italiane allevate a terra e miele piemontese.
Nostra specialità, ricetta creata per offrire un biscotto dietetico senza rinunciare al gusto. Non contiene nè latte nè burro nè zucchero ideale per la prima colazione. Creato nella variante KAMUT.
Stagionatura media: 6 mesi
Solo dopo la stagionatura i Bassiano "Etichetta Nera" passano nell'affumicatoio dove vengono affinati con fumo di legna di faggio.
Confezione da gr. 1000
In tutta Italia, isole comprese in 3/4 giorni lavorativi
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