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Catalogo
Varietà di anguria dalla scorza verde e polpa, per il suo caratteristico sapore erbaceo è in grado di esaltare formaggi stagionati, ma trova il suo ideale abbinamento con gli insaccati grassi come lardo e pancetta.
Condimento da utilizzare per: La mostarda è un condimento tipico italiano, dal gusto piccante ma dall'anima zuccherina, che ben si accompagna a bolliti, arrosti, formaggi stagionati e, per chi ama gli abbinamenti più arditi, ...
Condimento da utilizzare per: La mostarda di cipolla dolce Clara con scorze di lime è ideale per antipasti ed aperitivi come accompagnamento a formaggi stagionati, spalmata su un crostino oppure per piatti a base di pesce e salmone affumicato.
Condimento da utilizzare per: La mostarda di cipolla dolce Clara con scorze d’Arancia è ideale per antipasti ed aperitivi come accompagnamento a formaggi stagionati oppure per piatti a base di carne bianca e pesce marinato. Shelf-life: 24 mesi
La mela campanina è una varietà antica di mela tipica dell’oltre pò di piccole dimensioni, dal caratteristico colore verde rosso e dalla polpa soda e leggermente asprigna. L’astringenza di questa mela si sposa ...
Per le sue particolari caratteristiche astringenti, la mela cotogna veniva consumata solo trasformata. Dal sapore intenso, è ottima servita con formaggi stagionati a pasta dura e non solo.
Prodotta con una pera Williams proveniente dalla zona I.G.P. di Mantova, per la sua calibrata piccantezza e per la giusta consistenza, si accompagna non solo con tutti i formaggi a pasta dura e stagionati, ma anche con insaccati e bollito.
