Aggiunti di recente
Attenzione: Ultimi articoli in magazzino!
Disponibile dal :
20100 Articolo Articoli
Vino Tranquillo - Vino bianco
Chardonnay Vino IGT Umbria - Bottiglia da 0,75 Lt - Cantina Baldassarri
Vino Tranquillo - Vino bianco
Destinatario :
* Campi richiesti
o Annulla
IGT Umbria - Chardonnay
Esame organolettico
Uvaggio: 100% Chardonnay.
Aspetto: Netto, limpido.
Colore: Giallo paglierino.
Profumo: Molto piacevole sul piano olfattivo. Le note che si
percepiscono in maniera netta ed intensa sono quelle di frutta secca,
in particolare nocciole e mandorle, tipiche della varietà
“chardonnay” nei climi caldi e secchi.
Rimane anche un fondo piacevole di fiori e frutti marini, tra i quali
ricordiamo la pera ed il melone.
Sapore: Un vino certamente completo sul piano gustativo.
Buono l’equilibrio tra una giusta gradazione alcolica e un’acidità
presente e ben bilanciata. Nel complesso si tratta di un prodotto
molto ben strutturato, pastoso, di gran corpo e nel contempo di
grande morbidezza.
Produzione: La raccolta è effettuata in cassette forate da KG15
cad. Le uve vengono diraspate e subiscono una pressatura soffice
e qui avviene la sua selezionedelle diverse frazioni di mosto.
Il mosto viene illimpidito e vengono separati i fondi.
Vengono aggiunti i lieviti selezionati. La fermentazione alcolica
che è termo controllata dura circa dieci giorni.
L’affinamento viene fatto in acciaio inox “sur lies”.
Il vino viene stabilizzato tartaricamente a freddo durante il mese
di febbraio. Successivamente il vino viene assemblato e
imbottigliato.
Abbinamenti gastronomici: Uno Chardonnay di tale complessità
e struttura non solo si abbina perfettamente con antipasti e piatti
a base di pescema anche con portate più elaborate come zuppe
verdure o carni bianchi.
Ingredienti:
Clicca sulle foto del prodotto per leggere l'ETICHETTA
Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.
Valori nutrizionali:
Clicca sulle foto del prodotto per leggere la TABELLA con i VALORI NUTRIZIONALI.
Per ulteriori informazioni relative ai valori nutrizionali dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.
Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.
In alternativa tali dati sono consultabili dal CATALOGO SCHEDA TECNICA PRODOTTI del Produttore, scaricabile dal link posto sulla destra della presente pagina.
9,37 €
8,20 €
7,30 €
7,30 €
9,93 €
5,43 €
15,93 €
30,91 €
16,86 €
32,79 €
7,03 €
14,44 €
3,71 €
6,67 €
7,05 €
6,67 €
7,05 €
25,62 €
59,78 €
14,01 €
32,45 €
13,49 €
30,74 €
5,86 €
4,68 €
15,62 €
27,33 €
6,64 €
6,73 €
7,61 €