Vini rossi : FONTAURO Merlot Riserva - vino rosso Biologico - bottiglia 0,75 Lt - Cantina Freddano dal 1927

FONTAURO Merlot Riserva - vino rosso Biologico - bottiglia 0,75 Lt - Cantina Freddano dal 1927

CFR-005

ABBINAMENTI
Si abbina benissimo a primi piatti complessi, carni rosse, arrosti e cacciagione. Ottimo con formaggi stagionati o piccanti.

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23,19 €

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Questo prodotto artigianale è stato realizzato da:

Cantina Tenuta di Freddano

CARATTERISTICHE
Luogo di produzione: Umbria, Lago di Corbara – Orvieto
Uvaggio: Merlot
Altitudine: 350 m s.l.m. ca.
Tipologia di terreno: medio impasto, sedimentario e calcareo argilloso di origine marina
Densità di impianto: 3.200 piante per ettaro
Vendemmia: seconda metà di settembre a conduzione manuale
Produzione: 1.800/1.900 bottiglie numerate
Fermentazione alcolica: in acciaio inox per 15/20 giorni in presenza delle bucce. Macerazione post fermentazione di altri 20/30 giorni
Affinamento: 15/18 mesi in barrique
Gradazione alcolica: 14% Vol

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Ingredienti:

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  • Provincia Terni
  • Regione Umbria

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