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La punta di petto di manzo viene immersa in una salamoia con solo sale marino: l'assenza di spezie è una delle caratteristiche del Pastrami Nostrano. In questo modo il sapore della carne viene mantenuto integro ed inoltre è ...
La punta di petto di manzo viene immersa in una salamoia con solo sale marino: l'assenza di spezie è una delle caratteristiche del Pastrami Nostrano. In questo modo il sapore della carne viene mantenuto integro ed inoltre è ...
La punta di petto di manzo viene immersa in una salamoia con solo sale marino: l'assenza di spezie è una delle caratteristiche del Pastrami Nostrano. In questo modo il sapore della carne viene mantenuto integro ed inoltre è ...
Tipo di olio: olio di olivaConfezione: vetro T. 167 ml
Tipo di olio: olio di olivaConfezione: vetro T. 167 ml
Viene preparato con un’antica ricetta di famiglia miscelando il lardo tritato finemente con solo olio extra-vergine d'oliva. È un ottimo alleato in cucina: può essere spalmato sul pane, sui «tortièi da ...
Pezzatura: 1,5 kg. Confezione: 1/2 sv. Origine carni: italiana
Pezzatura: 3 kg. Confezione: intero sv. Origine carni: italiana
Pezzatura: 1 kg. Confezione: intero sv. Origine carni: italiana
Pezzatura: 500 g. Confezione: 1/2 sv. Origine carni: italiana
Il Petto d'oca fumé di Vigevano è un salume magro 100% oca italiana, stagionato, dal gusto dolce e leggermente affumicato ideale come affettato per i palati più raffinati. E' un prodotto certificato a Denominazione ...
Il prosciutto crudo d'Oca Sforzesca, 100% oca italiana e senza maiale, è stagionato con l'osso, dal gusto dolce e saporito da affettarsi a mano per palati molto esigenti. Produzione solo su richiesta.
Pezzatura: 10 kg. Confezione: suino intero. Origine carni: italiana Cottura: a legna Dimensioni: circa 100 cm il prodotto viene lavorato fresco con COTTURE GIORNALIERE ed ARRIVO DEI MAIALI nei giorni di lunedì e mercoledì, ...
Pezzatura: 35 kg. Confezione: suino intero. Origine carni: italiana Cottura: a legna Dimensioni: circa 140 cm il prodotto viene lavorato fresco con COTTURE GIORNALIERE ed ARRIVO DEI MAIALI nei giorni di lunedì e mercoledì, ...
Porchetta di suino. Carne di suino nazionale aromatizzata con erbe coltivate nel nostro orticello. Senza zuccheri, senza lattosio, senza allergeni, senza glutine. Scadenza 90 giorni. € 0.00
Porchetta di suino. Carne di suino nazionale aromatizzata con erbe coltivate nel nostro orticello. Senza zuccheri, senza lattosio, senza allergeni, senza glutine. Scadenza 90 giorni.
La porchetta classica ha come aromi il rosmarino, la salvia e poco aglio. È dolce e profumata, da servire a temperatura ambiente o anche lievemente riscaldata nel pane oppure su pizze e focacce. È fatta artigianalmente con tagli di ...
La porchetta classica ha come aromi il rosmarino, la salvia e poco aglio. È dolce e profumata, da servire a temperatura ambiente o anche lievemente riscaldata nel pane oppure su pizze e focacce. È fatta artigianalmente con tagli di ...
La porchetta classica ha come aromi il rosmarino, la salvia e poco aglio. È dolce e profumata, da servire a temperatura ambiente o anche lievemente riscaldata nel pane oppure su pizze e focacce. È fatta artigianalmente con tagli di ...
La porchetta viene prodotta in diverse regioni italiane ed ognuna ha le sue peculiarità. La nostra è fatta artigianalmente con tagli di solo suino trentino e cotta lentamente per molte ore per preservarne morbidezza, a cui ...
La porchetta viene prodotta in diverse regioni italiane ed ognuna ha le sue peculiarità. La nostra è fatta artigianalmente con tagli di solo suino trentino e cotta lentamente per molte ore per preservarne morbidezza, a cui ...
La porchetta viene prodotta in diverse regioni italiane ed ognuna ha le sue peculiarità. La nostra è fatta artigianalmente con tagli di solo suino trentino e cotta lentamente per molte ore per preservarne morbidezza, a cui ...
Alta Norcineria, Porchetta artigianale dell'Umbria
Alta Norcineria, Porchetta artigianale dell'Umbria
Alta Norcineria, Porchetta artigianale dell'Umbria
Alta Norcineria, Porchetta artigianale dell'Umbria
Pezzatura: 5 kg. Confezione: intero. Origine carni: italiana
Pezzatura: 3 kg. Confezione: 1/2 sottovuoto. Origine carni: italiana
Pezzatura: 7 kg. Confezione: intera busta alluminio sv. Origine carni: italiana
Carne di suino, sale, aromi. Senza conservanti, senza allergeni, senza glutine. Colore rosso vivo al taglio, sapore sapido ma non salato, profumo dolce-intenso. Tutti i ns. prodotti sono senza glutine e privi di conservanti
Carne di suino, sale, aromi. Senza conservanti, senza allergeni, senza glutine. Colore rosso vivo al taglio, sapore sapido ma non salato, profumo dolce-intenso. Tutti i ns. prodotti sono senza glutine e privi di conservanti
Prosciutto Diamante completo di MORSA ferma prosciutto.
Alta Norcineria, Prosciutto crudo Umbro Stagionatura minimo 20 mesi
Alta Norcineria, Prosciutto crudo Umbro Stagionatura minimo 20 mesi
La lavorazione completamente manuale, a partire dall'antica tecnica della salagione in arteria femorale, rende questo prodotto unico. Viene prodotto in quantità limitate con suini molto pesanti per ottenere un prodotto che, intero, ...
La lavorazione completamente manuale, a partire dall'antica tecnica della salagione in arteria femorale, rende questo prodotto unico. Viene prodotto in quantità limitate con suini molto pesanti per ottenere un prodotto che, intero, ...
Nasce dalla lavorazione completamente manuale di cosce di suino scelte e non contiene conservanti. Dopo una prima lunga marinatura con bacche di ginepro, rosmarino e spezie, viene cotto a bassa temperatura e infine viene affumicato con faggio e ...
Nasce dalla lavorazione completamente manuale di cosce di suino scelte e non contiene conservanti. Dopo una prima lunga marinatura con bacche di ginepro, rosmarino e spezie, viene cotto a bassa temperatura e infine viene affumicato con faggio e ...
Nasce dalla lavorazione completamente manuale di cosce di suino scelte e non contiene conservanti. Dopo una prima lunga marinatura con bacche di ginepro, rosmarino e spezie, viene cotto a bassa temperatura e infine viene affumicato con faggio e ...
Nasce dalla lavorazione completamente manuale di cosce di suino scelte e non contiene conservanti. Dopo una prima lunga marinatura con bacche di ginepro, rosmarino e spezie, viene cotto a bassa temperatura e infine viene affumicato con faggio e ...
Il prosciutto cotto alle erbette Amor Veneto è un prodotto dal gusto delicato, ottenuto dalla coscia fresca disossata presso il nostro stabilimento, salata, aromatizzata e successivamente cotta.
Il prosciutto cotto arrosto Amor Veneto è un prodotto dal gusto delicato, ottenuto dalla coscia fresca disossata presso il nostro stabilimento, salata, aromatizzata e successivamente cotta.
Solo con cosce «di Alta Qualità», idonee alle produzioni DOP. La lenta cottura, a temperatura controllata, conferisce al nostro Catullo un gusto delicato, rotondo ed impreziosito da una leggerissima presenza di vino Marsala. La ...
Solo con cosce «di Alta Qualità», idonee alle produzioni DOP. La lenta cottura, a temperatura controllata, conferisce al nostro Catullo un gusto delicato, rotondo ed impreziosito da una leggerissima presenza di vino Marsala. La ...
Solo con cosce «di Alta Qualità», idonee alle produzioni DOP. La lenta cottura, a temperatura controllata, conferisce al nostro Catullo un gusto delicato, rotondo ed impreziosito da una leggerissima presenza di vino Marsala. La ...
Il prosciutto cotto De Luca è una vera delizia gastronomica, immancabile sulla vostra tavola, realizzato con l’impiego delle migliori materie prime e utilizzando antiche lavorazioni.
La produzione del Prosciutto Cotto avviene partendo dalle cosce del suino Nero di Lomellina.
La produzione del Prosciutto Cotto avviene partendo dalle cosce del suino Nero di Lomellina.
La produzione del Prosciutto Cotto avviene partendo dalle cosce del suino Nero di Lomellina.
Prosciutto cotto di pecora. Coscia di pecora siciliana. Senza zuccheri, senza lattosio, senza allergeni, senza glutine. Scadenza 90 giorni.
Ingredienti: carne d'oca, sale, aromi. Il prosciutto cotto d'oca ha un gusto dolce e una consistenza morbida e scioglievole.
Prosciutto cotto legato a mano. Coscia di suino siciliano legata a mano. Senza zuccheri, senza lattosio, senza allergeni, senza glutine. Scadenza 90 giorni.
Prosciutto cotto legato a mano. Coscia di suino siciliano legata a mano. Senza zuccheri, senza lattosio, senza allergeni, senza glutine. Scadenza 90 giorni.
Prosciutto cotto stampo. Senza zuccheri, senza lattosio, senza allergeni, senza glutine. Scadenza 90 giorni.
Prosciutto cotto suino nero legato a mano. Coscia di suino nero siciliano legata a mano. Senza zuccheri, senza lattosio, senza allergeni, senza glutine. Scadenza 90 giorni.
Prosciutto cotto suino nero legato a mano. Coscia di suino nero siciliano legata a mano. Senza zuccheri, senza lattosio, senza allergeni, senza glutine. Scadenza 90 giorni.
Prosciutto cotto ubriaco legato a mano. Coscia di suino siciliano legata a mano, insaporita al Nero D'Avola. Senza zuccheri, senza lattosio, senza allergeni, senza glutine. Scadenza 90 giorni.
Prosciutto cotto ubriaco legato a mano. Coscia di suino siciliano legata a mano, insaporita al Nero D’Avola. Senza zuccheri, senza lattosio, senza allergeni, senza glutine. Scadenza 90 giorni.
Prosciutto cotto ubriaco legato a mano. Coscia di suino siciliano legata a mano, insaporita al Nero D’Avola. Senza zuccheri, senza lattosio, senza allergeni, senza glutine. Scadenza 90 giorni.
Il prosciutto cotto Amor Veneto è un prodotto dal gusto delicato, ottenuto dalla coscia fresca disossata presso il nostro stabilimento, salata, aromatizzata e successivamente cotta.
Oltre una delle migliori tradizioni di Crudo che da sempre c'è a Parma, è il Prosciutto Crudo Bettella stagionato 30 mesi. Grande nella taglia una famiglia di colossi del gusto generata delle zampe posteriori dei Maiali Tranquilli®.
Oltre una delle migliori tradizioni di Crudo che da sempre c'è a Parma, è il Prosciutto Crudo Bettella stagionato 30 mesi. Grande nella taglia una famiglia di colossi del gusto generata delle zampe posteriori dei Maiali Tranquilli®.
Oltre una delle migliori tradizioni di Crudo che da sempre c'è a Parma, è il Prosciutto Crudo Bettella stagionato 30 mesi. Grande nella taglia una famiglia di colossi del gusto generata delle zampe posteriori dei Maiali Tranquilli®.
Prosciutto di San Daniele del Friuli, Bucolico viene stagionato 24 mesi. Alla vista appare di colore rosato con una spiccata marezzatura e un grasso di copertura perfettamente bianco. Al palato è caratterizzato da una notevole morbidezza, ...
Prosciutto di San Daniele del Friuli, Bucolico viene stagionato 18 mesi. Alla vista appare di colore rosato con una spiccata marezzatura e un grasso di copertura perfettamente bianco. Al palato è caratterizzato da una notevole morbidezza, ...
Prosciutto di San Daniele del Friuli, Bucolico viene stagionato 18 mesi. Alla vista appare di colore rosato con una spiccata marezzatura e un grasso di copertura perfettamente bianco. Al palato è caratterizzato da una notevole morbidezza, ...
Prosciutto di San Daniele del Friuli, Bucolico viene stagionato 24 mesi. Alla vista appare di colore rosato con una spiccata marezzatura e un grasso di copertura perfettamente bianco. Al palato è caratterizzato da una notevole morbidezza, ...
Prosciutto di San Daniele del Friuli, Bucolico viene stagionato 18 mesi. Alla vista appare di colore rosato con una spiccata marezzatura e un grasso di copertura perfettamente bianco. Al palato è caratterizzato da una notevole morbidezza, ...
Prosciutto di San Daniele del Friuli, Bucolico viene stagionato 24 mesi. Alla vista appare di colore rosato con una spiccata marezzatura e un grasso di copertura perfettamente bianco. Al palato è caratterizzato da una notevole morbidezza, ...
Prosciutto di San Daniele del Friuli, Bucolico viene stagionato 24 mesi. Alla vista appare di colore rosato con una spiccata marezzatura e un grasso di copertura perfettamente bianco. Al palato è caratterizzato da una notevole morbidezza, ...
Prosciutto di San Daniele del Friuli, Bucolico viene stagionato 24 mesi. Alla vista appare di colore rosato con una spiccata marezzatura e un grasso di copertura perfettamente bianco. Al palato è caratterizzato da una notevole morbidezza, ...
Prosciutto di San Daniele del Friuli, Bucolico viene stagionato 24 mesi. Alla vista appare di colore rosato con una spiccata marezzatura e un grasso di copertura perfettamente bianco. Al palato è caratterizzato da una notevole morbidezza, ...
Prosciutto crudo esclusivo Nero di Lomellina. Presenta carni di alta qualità dal colore rosso cupo e bianco. L’intensa marezzatura conferisce al magro della carne un sapore intenso, quasi unico nel suo genere.
Prosciutto crudo esclusivo Nero di Lomellina. Presenta carni di alta qualità dal colore rosso cupo e bianco. L’intensa marezzatura conferisce al magro della carne un sapore intenso, quasi unico nel suo genere.
Prosciutto crudo esclusivo Nero di Lomellina. Presenta carni di alta qualità dal colore rosso cupo e bianco. L’intensa marezzatura conferisce al magro della carne un sapore intenso, quasi unico nel suo genere.
Prosciutto crudo intero esclusivo Nero di Lomellina. Presenta carni di alta qualità dal colore rosso cupo e bianco. L’intensa marezzatura conferisce al magro della carne un sapore intenso, quasi unico nel suo genere.
Prosciutto crudo esclusivo Nero di Lomellina. Presenta carni di alta qualità dal colore rosso cupo e bianco. L’intensa marezzatura conferisce al magro della carne un sapore intenso, quasi unico nel suo genere.
Prosciutto crudo di pecora senza osso. Coscia di pecora siciliana. Pezzo legato a mano, contraddistinto da un accurato processo di salatura frazionato in momenti separati nei quali avviene una specifica massaggiatura attenta e costante. ...
Prosciutto Crudo di Suino. Coscia di suino siciliano. Pezzo contraddistinto da un accurato processo di salatura frazionato in momenti separati nei quali avviene una specifica massaggiatura attenta e costante. Senza zuccheri, senza lattosio, senza ...
Prosciutto Crudo di Suino senza Osso. Coscia di suino siciliano. Pezzo contraddistinto da un accurato processo di salatura frazionato in momenti separati nei quali avviene una specifica massaggiatura attenta e costante. Senza zuccheri, senza ...
Ingredienti: carne d’oca, sale, aromi, budello non edibile. Il prosciutto crudo d'oca ha un gusto dolce e una consistenza morbida ed estremamente scioglievole. I salumi d'oca Quack sono realizzati solo e unicamente con carne ...
Pezzatura: 9 kg. Confezione: intero. Origine carni: italiana
Prosciutto di Bassiano con osso completo di MORSA per taglio a coltello.
Le caratteristiche del Bassiano “Classico” sono: cosce fresche di peso superiore ai 13 Kg di suini nati, allevati e sacrificati in Italia; peso a stagionatura ultimata normalmente tra gli 8 e i 11 Kg; Carne di suino nazionale ...