Saio Merlot–Sangiovese Umbria IGT 2019 - 0,75 l - Cantina Saio Assisi

Name: Vendita online Saio Merlot–Sangiovese Umbria IGT 2019 - 0,75 l -...
Brand: Cantina Saio Assisi
SKU: CSA-003
Price: 10.15 EUR
Availability: InStock

Modello :

Classificazione: Umbria I.G.T.

Uvaggio: 60% Merlot 40% Sangiovese

Numero di bottiglie: 12000

Altitudine dei vigneti: 300 metri s.l.m.

Tipologia di terreno: Medio impasto sassoso

Sistema di coltivazione: Cordone speronato

Produzione per ettaro: 45-50 Q.li

Densità di impianto: 4000 ceppi per ettaro

Età del vigneto: Merlot: 11 e 9 anni, Sangiovese: 11 e 6 anni

Epoca di vendemmia: Seconda decade di settembre

Maturazione e affinamento: In acciaio

Gradazione alcolica: 13,5% Vol.

Maggiori dettagli

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Questo prodotto artigianale è stato realizzato da:

Cantina Saio Assisi

Dettagli
Scheda tecnica

Scheda organolettica

Colore: Rosso rubino intenso

Naso: Armonioso, ampio e persistente, note di prugna, amarena e violetta seguite da aromi decisi di mirtillo, ribes e mora

Palato: Pieno, intenso, piacevolmente tannico. Retrogusto persistente con ricordi di amarena e ribes

Abbinamenti: Perfetto per gli abbinamenti classici dei vini rossi senza grandi caratteri: i primi rossi al sugo di pomodoro, le paste al forno al ragù rosso, le carni rosse, i formaggi stagionati

Ingredienti:

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Valori nutrizionali:

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