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1,37 € 1,61 €DisponibilePomodorini di collina - Banda stagnata smaltata da 400 gr - Le Gemme del Vesuvio
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10,34 € 12,17 €DisponibilePomodorino in salsa con Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP - in vetro da 540 gr - Le Gemme del Vesuvio
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10,34 € 12,17 €Disponibile'A paccatella con Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP - in vetro da 520 gr - Le Gemme del Vesuvio
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7,96 € 9,36 €DisponibilePomi d'Oro - pomodorino giallo al naturale - in vetro da 420gr - Le Gemme del Vesuvio
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5,91 € 6,95 €DisponibileFiletti di melanzane - in vetro da 510 gr - Le Gemme del Vesuvio
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5,91 € 6,95 €DisponibileMelanzane a fette - in vetro da 510 gr - Le Gemme del Vesuvio
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9,75 € 11,47 €DisponibileCarciofini alla brace - in vetro da 520 gr - Le Gemme del Vesuvio
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24,65 € 29,00 €DisponibileBroccoli napoletani - In vetro da 3100 ml - Le Gemme del Vesuvio
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21,76 € 25,60 €DisponibileFiletti di melanzane - in vetro da 3100 ml - Le Gemme del Vesuvio
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7,62 € 8,96 €DisponibilePera martinsecca condimento 314 gr - Primitivizia
Prezzi ridotti !Pera martinsecca: antica varietà di pera selvatica, a pasta compatta, caramellata e cotta nell’ aceto. abbinamenti consigliati: accompagna formaggi, bolliti, cacciagione, salumi di cacciagione, arrosti e brasati.
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3,71 € 4,37 €DisponibileMela cotogna condimento 106 gr - Primitivizia
Prezzi ridotti !Mela cotogna: frutto della cydonia vulgaris, pianta delle rosacee. antica qualita’ di frutta selvatica caramellate e cotta nell’aceto. abbinamenti consigliati: bolliti, cacciagione, salumi di cacciagione, arrosti e brasati.
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5,30 € 6,24 €DisponibileCorniole condimento bacche selvatiche 212 gr - Primitivizia
Prezzi ridotti !Corniole: bacche selvatiche di cornus mas, pianta delle cornacee propria delle zone montane. conservate nel vin brulè. dal sapore spontaneamente acidulo con note aromatiche di giuggiole. abbinamenti consigliati: da gustare come stacco o ...
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3,71 € 4,37 €DisponibileComposta di pera e cioccolato condimento 106 gr - Primitivizia
Prezzi ridotti !Composta di pera e cioccolato: antica e ormai rara qualità di pera invernale lasciata maturare nel fieno. composta preparata con l’aggiunta di cioccolato amaro che ne esalta le note dolci e le conferisce un abboccato più strutturato. ...
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3,71 € 4,37 €DisponibileComposta di rosa canina condimento 106 gr - Primitivizia
Prezzi ridotti !Composta di rosa canina: bacca delle famiglia delle rosacee, conosciuta ed utilizzata già nell’antico oriente per la ricchezza di vitamine. dal sapore acido con note di frutta autunnale comparabile al gusto del chutney. da degustare ...
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3,71 € 4,37 €DisponibileComposta di rabarbaro condimento 106 gr - Primitivizia
Prezzi ridotti !Composta di rabarbaro: originario di tibet e siberia, questa erba acida viene trattata come un frutto. dal sapore agrumato con intense note di rosa. abbinamenti consigliati: volatili, cacciagione, gelato, caprino fresco e robiola, fois gras.
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3,71 € 4,37 €DisponibileMostarda di pera spadona condimento 106 gr - Primitivizia
Prezzi ridotti !Mostarda di pera spadona: antica e ormai rara qualità di pera invernale lasciata maturare nel fieno. leggermente senapata, caramellata e conservata in aceto. dal sapore intenso e lievemente piccante con note acide. abbinamenti consigliati: ...
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10,61 € 12,48 €DisponibileRadicchio dell'orso (intero) condimento 212 gr erbe di montagna - Primitivizia
Prezzi ridotti !Radicchio dell’orso [erba]: cicerbita alpina nota come radicchio dei ghiacciai, raccolta in alta quota al discioglimento delle nevi, sopra i 2000mt ai bordi dei nevai, dal sapore fresco, leggermente amaro. abbinamenti consigliati: si accompagna ...
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4,64 € 5,46 €DisponibileRadicchio dell'orso (salsa) condimento 106 gr erbe di montagna - Primitivizia
Prezzi ridotti !Radicchio dell’orso [salsa]: cicerbita alpina nota come radicchio dei ghiacciai, raccolta in alta quota al discioglimento delle nevi, sopra i 2000mt ai bordi dei nevai, dal sapore fresco, leggermente amaro. abbinamenti consigliati: si ...
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4,64 € 5,46 €DisponibileSgrizoi condimento 106 gr erbe di montagna - Primitivizia
Prezzi ridotti !Sgrizoi: silene vulgaris, raccolta sul nascere è la più eclettica delle erbe spontaneee di prato. dal sapore dolce con note di liquirizia. abbinamenti consigliati: formaggi di capra e pecora, salumi, frittate, come contorno a carni e pesce.
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4,64 € 5,46 €DisponibileTarassaco condimento 106 gr erbe di montagna - Primitivizia
Prezzi ridotti !Tarassaco: taraxacum officinale, meglio conosciuto come dente di leone, anticamente usato per le sue proprietà depurative, raccolto ancora germoglio e conservato sott’olio. sapore tannico. abbinamenti consigliati: con formaggi di qualunque ...
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4,64 € 5,46 €DisponibileAglio della regina condimento 106 gr erbe di montagna - Primitivizia
Prezzi ridotti !Aglio della regina: allium schoenoprasum, conosciuto come santigole, erba aromatica spontanea dei pendii di montagna, inconfondibile nel sapore vagamente tartufato. abbinamenti consigliati: ideale per crostini, con formaggi e salumi, polenta, ...
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4,64 € 5,46 €DisponibileCrescione condimento 106 gr erbe di montagna - Primitivizia
Prezzi ridotti !Crescione: nasturzium officinale, nasce semisommerso nelle risorgive limpide e pulite di montagna. sapore fresco e deciso con note pungenti. abbinamenti consigliati: salumi e carni grasse, cotechini, bolliti, lumache, zuppe o amalgamato con ...
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4,64 € 5,46 €DisponibileKren condimento 106 gr erbe di montagna - Primitivizia
Prezzi ridotti !Kren: noto anche come armoracia rusticana, della famiglia delle cruciferae, radice selvatica acre e pungente. abbinamenti consigliati: roast-beaf, carni affumicate, pesce e pollo bolliti nella gastronomia nordica é servito con salsicce e wurstel.
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4,64 € 5,46 €DisponibileFèn condimento 106 gr erbe di montagna - Primitivizia
Prezzi ridotti !Fen: “fèn” significa fieno. fiori ed erbe raccolti uno ad uno, prima della fienagione di alta montagna, in giugno. è composta da fiori di salvia pratense, acetosa, dioica, tarassaco, sgrizoi (silene) e un soffritto di allium schoenoprasum. ...
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4,64 € 5,46 €DisponibileBuonenrico condimento 106 gr erbe di montagna - Primitivizia
Prezzi ridotti !Buonenrico: chenopodium bonus-henricus, spinacio di monte, raccolto in tarda primavera, ai margini di malghe e pascoli di montagna, dal sapore dolce con note torbate. abbinamenti consigliati: con formaggi d’alpeggio, torte o strudel salati, ...
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